Protein adalah salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk mendukung pertumbuhan, memperbaiki jaringan, dan menjaga fungsi tubuh. Salah satu sumber protein yang populer, praktis, dan terjangkau adalah daging ayam. Artikel ini akan membahas pentingnya kebutuhan protein harian bagi tubuh dan bagaimana daging ayam dapat membantu memenuhinya.
Ayam potong BroilerX Fresh penuhi kebutuhan protein harianmu
Berapa Kebutuhan Protein Harian Orang Dewasa?
Kebutuhan protein harian bervariasi berdasarkan usia, jenis kelamin, dan aktivitas fisik seseorang. Berikut panduannya menurut Dietary Reference Intake (DRI):
- Pria Dewasa: 56 gram protein per hari.
- Wanita Dewasa: 46 gram protein per hari.
- Anak-anak: 19-34 gram per hari (tergantung usia).
- Ibu Hamil dan Menyusui: 71 gram per hari.
Aktivitas fisik tinggi atau program pembentukan otot juga memerlukan asupan protein yang lebih besar, sekitar 1,2-2,0 gram per kilogram berat badan.
Daging Ayam Sebagai Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Daging ayam adalah salah satu sumber protein hewani terbaik dengan kandungan asam amino esensial lengkap. Berikut alasan mengapa daging ayam cocok untuk memenuhi kebutuhan protein harian Anda:
- Kandungan Protein Tinggi: Dalam 100 gram daging ayam tanpa kulit terdapat sekitar 31 gram protein.
- Rendah Lemak: Bagian dada ayam khususnya memiliki kandungan lemak yang rendah.
- Mudah Dicerna: Cocok untuk semua kalangan, termasuk anak-anak dan lansia.
- Beragam Olahan: Daging ayam dapat diolah menjadi berbagai menu sehat, seperti sup, panggang, atau rebus.
Manfaat Memenuhi Kebutuhan Protein Harian
- Mendukung Pertumbuhan Otot: Protein membantu memperbaiki dan membangun otot, terutama setelah aktivitas fisik.
- Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut: Protein mendukung produksi kolagen untuk kulit dan keratin untuk rambut.
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Protein mendukung pembentukan antibodi untuk melawan infeksi.
- Mengendalikan Berat Badan: Konsumsi protein membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu menurunkan asupan kalori.
Tips Memenuhi Kebutuhan Protein Harian dengan Daging Ayam
- Pilih Bagian Daging yang Tepat: Dada ayam tanpa kulit memiliki kandungan protein tertinggi dan rendah lemak.
- Perhatikan Cara Memasak: Hindari menggoreng, pilih metode memasak yang lebih sehat seperti memanggang, merebus, atau mengukus.
- Kombinasikan dengan Sumber Protein Lain: Selain ayam, konsumsi protein dari kacang-kacangan, telur, dan ikan untuk variasi.
- Kontrol Porsi: Sesuaikan jumlah daging ayam dengan kebutuhan protein harian Anda untuk menghindari konsumsi berlebihan.
Kesimpulan
Memenuhi kebutuhan protein harian sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Daging ayam adalah pilihan praktis, sehat, dan lezat untuk memenuhi asupan protein Anda. Dengan memilih potongan ayam yang tepat dan mengolahnya dengan cara sehat, Anda dapat menikmati manfaat protein secara optimal tanpa khawatir terhadap asupan lemak berlebih
0 Komentar