Dalam beternak ayam, peternak perlu melakukan hal tertentu seperti misalnya grading pada ayam. Grading adalah salah satu bagian dari seleksi pada proses pemeliharaan ayam broiler. Grading merupakan aktivitas mengelompokkan ayam sesuai dengan tingkat pertumbuhan dan ukurannya.
Tujuan dari proses grading adalah menyeragamkan ayam agar mengurangi persaingan dalam memperoleh pakan, sehingga ayam besar maupun yang lebih kecil mendapatkan pakan yang proporsional dan tumbuh optimal.
Dalam artikel ini, kita akan lebih lanjut membahas kriteria dan metode dalam proses grading, serta dampaknya terhadap budidaya ayam broiler secara keseluruhan. Yuk langsung kita bahas lebih mendalam tentang topik yang menarik ini.
Mengenal Grading Pada Ayam
Pada periode starter di masa brooding juga perlu dilakukan grading ayam. Tujuan utama dilakukannya grading adalah untuk meningkatkan efisiensi penggunaan pakan dan memilah ayam dengan kondisi buruk dan baik.
Grading merupakan aktivitas memisahkan anak ayam dengan pertumbuhan lambat (slow growth) namun kondisi ayam sehat dengan ayam lain yang pertumbuhannya normal. Ayam dengan pertumbuhan lambat dipisahkan ke dalam tempat dengan sekat khusus sehingga pertumbuhannya bisa dipantau dan diharapkan dapat mengejar laju pertumbuhan seperti kelompok ayam normal lainnya. Grading dilakukan berdasarkan klasifikasi ukuran fisik tubuh ayam atau hasil penimbangan bobot ayam.
Cara dan Kapan Melakukan Grading Pada Ayam
Atur brooding dalam satu bagian masing-masing untuk jantan dan betina secara terpisah. Mulai grading pada hari ke-12 dan diminggu selanjutnya, lalu pisahkan pada sekat khusus yang berada di dekat blower atau kipas.
Cara melakukan grading ayam:
- Matikan lampu di beberapa pen.
- Pilihlah ayam yang ukurannya lebih kecil dibanding yang lainnya.
- Masukkan ke keranjang.
- Pindahkan pada sekat khusus dekat kipas atau blower.
Standar Bobot Ayam Broiler
Bobot ayam broiler yang memenuhi standar, dapat dijadikan salah satu tolak ukur keberhasilan dalam pengelolaan ayam broiler.
- Umur 1 Minggu
Bobot ideal untuk umur 7 hari atau 1 minggu pertama berkisar pada 6-7 kali dari bobot awal ayam masuk ke kandang (chick In). Bobot DOC yang baik pada awal masuk biasanya sebesar 36-40 gram. Maka ekspetasi dalam kurun 1 minggu, ayam DOC akan berhasil mencapai bobot 200-250 gram per-ayam sebagai standar.
- Umur 2 Minggu
Pada umur 14 hari, bobot ideal ayam ada pada 2-4 kali dari bobot minggu pertama. Jika bobot ayam pada minggu pertama sebesar 175 gram, maka ekspetasi bobot ayam di minggu kedua sebesar 400-450 gram per ayam sebagai standar bobot ayam keseluruhan.
- Umur 3 Minggu Pertama dan Seterusnya
Jika di minggu pertama dan kedua pertumbuhan ayam sudah baik, maka pada minggu ketika diperkirakan akan mencapai bobot sekitar 1,2-1,5 kg. Dan di minggu kelima biasanya akan mencapai sekitar >2 kg.
0 Komentar